하트맛살전 #내돈내먹

유튜브 보고 따라해 본 하트맛살전


맛살을 반 자른 후 동그랗게 말면서 꼬치로 꿰어준다.

계란물에는
맛소금, 청량고추 다진것, 당근 넣음


팬에 기름 넉넉히 두르고
맛살꼬치를 올린다.
뒤집기로 눌러 모양을 잡아준다.
계란물을 숟가락으로 넣는다.

당연히 샌다.
일단 익히고 샌 부분은 살짝 뜯어내면 잘 떨어진다.